Назначение: питательная среда для выявления и идентификации Listeria spp., в т.ч. L.monocytogenes из образцов пищевых продуктов и кормов для животных.
Принцип действия Среда обладает высокой селективностью благодаря полимиксину В, акрифлавину, цефтазидиму и хлориду лития, которые используются для подавления грамотрицательных и определенных грамположительных бактерий. В качестве индикаторов работают эскулин, цитрат железа аммония и феноловый красный. Эскулатин реагирует с цитратом железа и образует коричнево-черный комплекс в виде черного ореола вокруг колоний Listeria spp. Энтерококки и стафилококки ферментируют маннит с изменением цвета колоний с красного на желтый.
Инструкция
Интерпретация
Состав
Хранение и утилизация
Инструкция
Инструкция по применению Растворить 34,44 г в 500 мл дистиллированной воды. Осторожно довести до кипения, слегка вращая емкость для полного растворения среды. Стерилизовать автоклавированием при 1,1 атм. (121оС) в течение 15 минут. Остудить до 45-50оС. В асептических условиях добавить регидратированное содержимое 1 флакона селективной добавки для определения листерий к PALCAM-агару. Хорошо перемешать и разлить в стерильные чашки Петри.
Внешний вид сухой среды: гомогенный сыпучий порошок от светло-желтого до розового цвета.
Внешний вид приготовленной среды: прозрачный, слегка опалесцирующий гель красного цвета.
pH (при 25°C): 7,2 ± 0,2.
Интерпретация
Культуральные характеристики, наблюдаемые после инкубации с добавлением селективной добавки для определения листерий к PALCAM-агару
Состав
Хранение и утилизация
Хранение Обезвоженный порошок гигроскопичен по своей природе, хранить в сухом месте, в плотно закрытой таре при температуре не выше 25°С в темном защищенном от прямых солнечных лучей месте. При оптимальных условиях срок годности 4 года. Не используйте среду, если появились признаки микробного загрязнения, обесцвечивания, высыхания или других признаков порчи. Утилизация После использования емкости и другие контаминированные материалы необходимо стерилизовать перед утилизацией.
