Специально для предприятий, работающих по системе ХАССП. Контролируйте санитарную обстановку на производстве, используя тесты Биоконтроль.
ХАССП — это предупреждающая система безопасности, которая используется в пищевой промышленности, как гарантия сохранения продуктов.
Инородные элементы, например, осколки стекла, частички металлических предметов или дерева, загрязнения продукции, упаковки и прочее
Работа с потенциально опасными химическими веществами, такими как тяжелые металлы, пестицид, удобрения, антибиотики, афлатоксин, пищевые добавки
Наиболее контролируемый фактор, на который в пищевой отрасли тратятся основные ресурсы
Биологических
(микробиолоических)
и других рисков: аллергены, радионуклиды и прочее
ХАССП - это контроль рисков