Для проведения исследований методом отпечатка. Используются:
Для ингибирования роста грамположительных бактерий, стимулируя грамотрицательные микроорганизмы (БГКП), которые дифференцируются на основе ферментации лактозы.
Для селективного выделения и культивирования дрожжей и грибов. Хлорамфеникол в составе среды подавляет рост широкого спектра грамположительных и грамотрицательных бактерий.
Для выделения Salmonella spp., в т.ч. Salmonella Typhi из пищевых продуктов, воды. Дезоксихолат натрия в составе среды ингибирует грамположительные микроорганизмы
Для культивирования Staphylococcus spp.
Для выявления энтеробактерии по реакции ферментации лактозы, ингибируют большинство видов грамположительных бактерий.
Для идентификации Listeria spp., в т.ч. L.monocytogenes. Эскулатин образует коричнево-черный комплекс в виде черного ореола вокруг колоний Listeria spp.
Для общих микробиологических методов (подсчета КМАФАнМ) и определения гемолитических реакций.
Для накопления и идентификации молочнокислых микроорганизмов, в т.ч. Lactobacillus spp., Pediococcus spp., Leuconostoc spp. при контроле пищевых продуктов.
Для культивирования штаммов Pseudomonas aeruginosa.
Для выделения возбудителей кишечного иерсиниоза и псевдотуберкулеза.
Для культивирования бактерий группы кишечной палочки.
Для культивирования бактерий родов Proteus, Providencia, Morganella из различного инфицированного материала.